威海谊茗和餐饮有限公司（重庆刘一手火锅）

　　威海茗谊和餐饮有限公司刘一手火锅威海店位于威海市高区花园中路88C-1-3号，2017年9月开业，经营面积757.89平方米，经营范围包括预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，散装食品（含冷藏冷冻食品）销售，热食类食品制售，糕点类食品制售（不含裱花蛋糕），自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品）。在产品经营方面，采用4D厨房管理模式，对所有工器具、原材料加工进行定点定位。对所有进厨房的原料在购买时全部要求索证索票，以保证店内出售的产品可追溯到源头，对员工的操作全部以作业指导书形式进行监督和管控。确保进入店内就餐的顾客都能达到健康、安全的消费要求，进而提升人们对消费品质的需求。