王世金:“樱桃老王”助力乡村振兴

王世金,男,1961年8月出生,威海鸿树林农业科技股份有限公司总经理。

青岛农业大学2023年春季首批实践团队的90余名队员,来到威海恒兴智慧农业产业园的鸿树林智慧农业大棚参观学习。同学们围着一名头发花白的老人,安静听讲,“现在这个季节,樱桃需要在低于7.2摄氏度的条件下休眠至少720个小时,等樱桃‘睡够了’720个小时,我们就得打药,打破眠剂,把樱桃叫起来开花、结果。”老人的一番话深入浅出,周围的学生听得入迷。这名扶着樱桃树侃侃而谈的老人不是大学老师,而是临港区本土的农业人才王世金。

王世金是本来是一个“城里人”,快60岁的时候,机缘巧合下来到威海临港区汪疃镇种植露天樱桃。风里来雨里去,在樱桃地里摸爬滚打20年,门外汉不仅成了土专家,还给大学生当起了“教授”,“樱桃老王”的名头传遍了十里八乡。

“最早流转了80亩土地,种上和筷子一般粗的樱桃苗。那时候没经验,可真是尝遍了酸甜苦辣。”王世金回忆,就拿浇水来说,一开始每棵树下塑一个“水盆”用于储存雨水,结果当年雨水大,80%的樱桃树涝死了。王世金开始研究起垄栽培,雨水流到两排樱桃树之间的沟里,避免了直接浸泡樱桃树。起垄栽培后,雨水少的年份咋办?他又开始研究水肥一体化技术,最终实现了樱桃园旱涝保丰收。

自己的大樱桃打开市场后,王世金及时注册了“鸿树林”大樱桃商标,扩大品牌产品知名度,农场生产的大樱桃产品远销北京、上海、深圳等20多个省市。农场被威海市农科院命名为“威海市新品种新技术大樱桃示范基地”。目前,王世金经营的鸿树林大樱桃生态园已发展成为占地300多亩的种植基地,年实现销售收入200多万元,年吸引市民和游客10万人的打卡网红地。

对新技术新科技,王世金永远是热情高涨的“发烧友”。2021年,在临港区管委会支持下,王世金建起了鸿树林智慧农业大棚,只需一部手机,就可以实现21个大棚的温室水肥、卷帘、补光等远程管理。智慧化、精细化的管理带来了樱桃品质的提升,王世金的智慧樱桃大棚从元旦到7月份都有樱桃成熟上市,春节假期里来买樱桃的人也是络绎不绝。

名声在外的“鸿树林樱桃”成为市场新宠,也让老王成为新型农业经营主体负责人和果农追捧的明星“教授”。对于前来取经者,王世金从来都是笑脸相迎、倾囊相授。他说:“我能走到今天,离不开政府的帮助扶持,临港区成立了乡村振兴专家服务团,给我们解决了很多具体困难,还帮我申报了‘齐鲁乡村之星’。咱不能忘本,谁想学,咱都教!”除了为登门学习者答疑解惑,王世金还经常外出讲课,从樱桃的品种选择到智慧化管理手段,他已研究出一套成熟“课件”。鸿树林智慧农业大棚还与威海市农科院等农业科研机构合作建起育苗基地,以优质树苗带动更多人增收致富。

2021年11月底,临港区管委与青岛农业大学合作共建的青岛农业大学(威海)现代产业学院投入运营。产业学院授课注重理论与实践结合,在邀请农业领域专家教授进行授课的同时,也请来一批爱农业、懂农业的行家里手和学生们唠一唠“智慧农业经”。王世金作为种樱桃的一把好手,每周都会在田间地头为产业学院的学生们讲半天到一天课,从樱桃开花、结果期间的注意事项,到树木修剪、追肥、打药的诀窍,再到智能设备的使用,他都说的头头是道,“樱桃树开花怎么授粉?”“王老师,樱桃裂口了怎么办?”面对学生们抛出的问题,王世金也能运用多年种植经验一一解答。

其实,王世金的大棚加持现代科技,还是近两年的事:“去年,我去了烟台、大连、青岛考察,把最优秀的技术和管理办法学过来,总结出一套完整的智能化管理手册,在临港区管委支持下,很快建起了智慧大棚,现在21个大棚只需一部手机就可以实现温室水肥、卷帘、补光等远程管理,大棚里的各项数据,一目了然。”

依靠智慧大棚,王世金告别了以往“面朝黄土背朝天”的生活,树木需要施肥,他只需对着手机“指指点点”,大棚里的水肥一体化中控系统便控制肥料进入滴灌的管道,通过每一滴水浇灌给树木;樱桃树需要打杀菌剂时,在系统连接上设备,打开雾化系统开关,关闭保温膜,大棚内就会形成一个相对封闭的空间,以便药物充分发挥作用;人在外地,在手机上打开温控系统,控制通风口开关,就可以远程为樱桃、蓝莓、苹果等不同果树营造不同的温度环境。“有了智慧大棚,果树的产量和质量提升了,管理效率上升了,成本降低了,效益上来了。”王世金说,现在樱桃从开花到上市,只需要58天,能比普通的大棚樱桃提前近两个月上市。

人才赋能,助力临港区乡村产业振兴加速腾飞,王世金也在继续研究推广新技术。2023年,他又投入160万元,在3个大棚里增设了空气能装置,“通过空气能调节这3个大棚樱桃树的休眠时间,让它们在7.2度以下的环境里‘睡’够1200个小时,等次年三四月份成熟,品相更优、口感会更好,”站在翠叶红果的樱桃树间,满头白发的王世金信心满满地说。

除了为大学生们讲课,王世金每年都会作为讲师,参加临港区定期开设的高素质农民培训班,以自己的实际经历鼓励他们走好智慧农业的发展路子。为帮助周边农村的农民掌握种植大樱桃技术,王世金无偿举办大樱桃栽培管理培训班10多期,几年来,累计授课500多人次,带动周边农民种植大樱桃面积达300多亩。他还积极参加扶贫公益活动,10多年累计捐款捐物达10万多元,成为新时代的乡村致富领路人。